cook100麻辣香锅

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cook100麻辣香锅的用料

五花肉 100g 大虾 200g
腐竹 100g 黄瓜 50g
鱿鱼 150g 辣椒 30g
cook100麻辣香锅料 35g 油 适量

cook100麻辣香锅的做法

cook100麻辣香锅的做法图解1

步骤1

1. 原料准备：肉类和蔬菜合计约600克（五花肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等）、COOK100麻辣香锅料35克、蒜瓣、干辣椒段。

步骤2

2. 用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗干净后切成块或段，然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，捞起备用。

步骤3

3. 炒：油入锅加热，下蒜瓣、干辣椒段、COOK100麻辣香锅料炒香，然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀，用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。

cook100麻辣香锅的烹饪技巧

注：五花肉可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等，根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

©本菜谱的做法由 cook100小美 编写，未经授权不得转载

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