牛轧糖

独家
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自己做的吃得放心,甜度自己可以调

牛轧糖的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 60g
全脂无糖奶粉 200g 去皮熟花生米 300g
蔓越莓 150g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

用小火把黄油融化,放入棉花糖,熬制融化
牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入全脂奶粉
牛轧糖的做法图解3

步骤3

花生弄碎
牛轧糖的做法图解4

步骤4

蔓越莓,网上有得卖
牛轧糖的做法图解5

步骤5

把全部料放进去翻炒至全部材料用棉花糖包裹住了,准备装盒
牛轧糖的做法图解6

步骤6

装进牛扎糖的盒子里
牛轧糖的做法图解7

步骤7

这种盒子是有一小格一小格的,比较好方便切得好看。省略我拍照片还没硬就会有点粘,硬了,就不会
牛轧糖的做法图解8

步骤8

牛轧糖放进糖纸里,用封口机把包装口 封口机家里要是没有也可以用女性直板夹
牛轧糖的做法图解9

步骤9

就这样完成了

牛轧糖的烹饪技巧

切记奶粉不要放太多会太甜,蔓越莓别放太多会太酸。直板夹千万别太热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-22

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