宿舍简易版香焖鸡腿

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小元宝咕噜咕噜
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一个想瘦但又忍不住要吃的人做的一份走胃不走心的菜谱

宿舍简易版香焖鸡腿的用料

鸡腿 一个 葱 一把
姜 适量 五香粉 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量

宿舍简易版香焖鸡腿的做法

宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解1

步骤1

切配料。葱切段（可根据锅的大小切），姜切片
宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解2

步骤2

调酱汁。适量的生抽、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉，再放入适量的水搅拌均匀（酱汁可以调多一些，这样熬的时候才不会焦）
宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解3

步骤3

切鸡腿。鸡腿沿着骨头分半，不要切断，再用小刀或者牙签扎孔，方便后面的充分入味（在学校不方便的话可以去买的时候让老板帮切）
宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解4

步骤4

涂酱汁。将葱打成葱结，蘸酱汁抹匀鸡腿，反复四五次即可，再用姜片涂抹
宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解5

步骤5

淹置一个小时。将葱结和姜片用牙签夹两边肉后固定在鸡腿中间
宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解6

步骤6

准备锅底。将切好的葱段和姜片铺满锅底
宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解7

步骤7

放入鸡腿。将鸡腿和酱汁放入电饭锅中，焖40～60分钟
宿舍简易版香焖鸡腿的做法图解8

步骤8

出锅啦～

宿舍简易版香焖鸡腿的烹饪技巧

1.酱汁可以调多一些，防止焦锅 2.不喜欢五香粉的可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-24

©本菜谱的做法由 小元宝咕噜咕噜 编写，未经授权不得转载

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