简易版蜜汁鸡腿

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红烧的荤菜，仿佛是在做实验。哈哈哈哈，各种调味品放进去

蜜汁鸡腿的用料

鸡腿 3只 生抽 2勺
耗油 1勺 葱姜蒜 适量
凉白开 半碗 白糖

蜜汁鸡腿的做法

简易版蜜汁鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，沥干水。油锅里放入白糖，待白糖融化
简易版蜜汁鸡腿的做法图解2

步骤2

白糖融化后放入鸡腿，不停的翻面，上糖色
简易版蜜汁鸡腿的做法图解3

步骤3

等上了糖色后，加水，加调味品：料酒，生抽，耗油。可以少放点，过会再去调试味道
简易版蜜汁鸡腿的做法图解4

步骤4

大火煮开后，小火慢炖。等鸡腿熟了，就可以收汁了。收汁的时候要注意，一个不注意就会干了
简易版蜜汁鸡腿的做法图解5

步骤5

最后出锅，撒点白芝麻和葱花。

蜜汁鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载
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