柠檬饼干

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好吃到爆炸的一款饼干，配方是加倍的量，使用机器也更好操作，还可以再加倍加倍。

柠檬饼干的用料

黄油 130 糖 90
低筋面粉 200 柠檬汁 30
盐 2 柠檬皮屑 10

柠檬饼干的做法

柠檬饼干的做法图解1

步骤1

刮下薄薄的一层柠檬皮，切碎粒
柠檬饼干的做法图解2

步骤2

挤出柠檬汁
柠檬饼干的做法图解3

步骤3

安装搅拌刀，放入软化的黄油、糖、盐，安装透明盖，转速3档启动搅拌均匀，不用打发，大约30秒左右
柠檬饼干的做法图解4

步骤4

分3次加入柠檬汁，转速3档启动搅拌均匀，大约20秒左右
柠檬饼干的做法图解5

步骤5

加入柠檬皮，转速3档启动混合均匀。 大约5秒左右
柠檬饼干的做法图解6

步骤6

用软刮刀取出面团。
柠檬饼干的做法图解7

步骤7

保鲜膜滚圆，或者使用饼干模具。 放入冰箱冷冻20分钟 预热烤箱175度
柠檬饼干的做法图解8

步骤8

切片。
柠檬饼干的做法图解9

步骤9

175度烤制15分钟即可 放凉即可食用
柠檬饼干的做法图解10

步骤10

这款饼干简直好吃爆炸。放在办公室里都不想下班的那种好吃。

柠檬饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-24

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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