香椿炒鸡蛋

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雨舞天籁
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新上市的香椿买来，炒鸡蛋让家人尝尝鲜。

香椿炒鸡蛋的用料

新鲜香椿 200克 鸡蛋 3只
盐 橄榄油 如:1勺

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

备料：香椿、鸡蛋
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

水烧开后将香椿放入焯一下，变色后捞出沥干
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将香椿切末
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入香椿、料酒、盐、生抽
香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

热锅冷油，转中小火倒入鸡蛋液，
香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

慢慢炒，等鸡蛋稍微凝固后翻面炒至凝固即可
香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

简单方便，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-25

©本菜谱的做法由 雨舞天籁 编写，未经授权不得转载

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