梅菜猪肉包

独家
8.3万 浏览 386 收藏
收藏
迷蝶缘
迷蝶缘
＋ 关注

老公昨天说想吃我做的“梅菜猪肉包”了，今天就麻利儿的蒸了2锅，老公吃了6个，说太好吃，结果不得不晚上就去健身房锻炼了将近2小时。

梅菜猪肉包的用料

五花肉馅儿 500g 梅干菜 100g
葱花，生抽，胡椒粉，蚝油，薑，鸡蛋 老抽，糖适量 面粉 500g
酵母 5g

梅菜猪肉包的做法

梅菜猪肉包的做法图解1

步骤1

梅干菜(多清洗几遍)洗净切碎
梅菜猪肉包的做法图解2

步骤2

油热加入肉馅，葱，煸炒变色
梅菜猪肉包的做法图解3

步骤3

加入梅干菜，盐，老抽，耗油，糖，生抽，水，熬制10分钟
梅菜猪肉包的做法图解4

步骤4

收干水分盛出放凉备用
梅菜猪肉包的做法图解5

步骤5

和面500g酵母5g温水300g慢慢加
梅菜猪肉包的做法图解6

步骤6

发酵至2倍大
梅菜猪肉包的做法图解7

步骤7

擀皮包入放凉的梅干菜肉馅
梅菜猪肉包的做法图解8

步骤8

包好后二次醒发20分钟
梅菜猪肉包的做法图解9

步骤9

大火15分钟，关火后5分钟，再打开锅盖
梅菜猪肉包的做法图解10

步骤10

美味的“梅菜猪肉包”就OK了
梅菜猪肉包的做法图解11

步骤11

是不是很诱人啊
梅菜猪肉包的做法图解12

步骤12

绝对美味

梅菜猪肉包的烹饪技巧

肉馅儿炒完一定放凉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-25

©本菜谱的做法由 迷蝶缘 编写，未经授权不得转载

梅菜猪肉包的其他做法更多

上传我做的这道菜

梅菜猪肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅菜猪肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 梅菜猪肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活