香菇焖鸡

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香菇焖鸡的用料

六扶唐山走地鸡 1只	葱1棵，姜1颗
鲜香菇3只大中小	花生油 4滴
味极鲜酱油 2匙	农夫山泉水 2杯半
蒜头 2颗	米酒 3茶匙

香菇焖鸡的做法

步骤1

鲜香菇三个，大中小不同。

步骤2

蒜头2颗切片，葱花2棵切碎，姜1颗切片，备用。

步骤3

准备好云浮市富林镇六扶唐山的走地鸡一只。

步骤4

鲜香菇切片

步骤5

放花生油起锅

步骤6

放蒜头、姜片和葱碎爆香

步骤7

放香菇炒

步骤8

放走地鸡翻炒起锅

步骤9

不停地炒

步骤10

放酱油

步骤11

放米酒

步骤12

放盐炒，加点水，文火焖15分钟

步骤13

做好，加点纯手工爆的花生油搞拌一下，就可以开餐。

香菇焖鸡的烹饪技巧

这道菜富有维生素ABCDE，铁，钙，镁，蛋白质，防癌养身，补血养胃，由其是走地鸡选用云浮市富林镇六扶唐山上走地鸡靠吃松树下的虫，饮山林中山泉水为生，营养价值丰富，肉质鲜嫩，美倾不肥，肉松可口，肉身由其煮熟后带着淡淡的清香，让人感觉隐退山林，生活清淡自在的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-26

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