软糯玉米饼

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chrisQ董小仙
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玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，玉米的粗纤维有利于肠蠕动，对于减脂瘦身的朋友是个很好的主食 材料所用种类不多，做法也简单，简简单单10几分钟就能做好一餐，很适合上班族

软糯玉米饼的用料

玉米粉 100g 蜂蜜 60g
盐 1g 植物油 5g
玉米粒 30g 水 30g

软糯玉米饼的做法

软糯玉米饼的做法图解1

步骤1

把所有食材都放入大碗内混合均匀
软糯玉米饼的做法图解2

步骤2

一定要搅拌均匀，没有颗粒
软糯玉米饼的做法图解3

步骤3

平锅稍稍加热即可，切勿锅过热，锅内不用放油，舀一勺玉米面糊倒入锅内，全程小火
软糯玉米饼的做法图解4

步骤4

待玉米糊上慢慢布满密集小孔就可以翻面了，翻过来稍煎1分钟即可出锅
软糯玉米饼的做法图解5

步骤5

软软糯糯的玉米饼出锅了

软糯玉米饼的烹饪技巧

1.混合所有材料时没有任何手法，只要均匀就可以 2.全程一定要小火，因为含蜂蜜火稍大了就会使饼底颜色过深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-26

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载

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