花菜炒鸡胸肉

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花菜炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 250克 花菜 半朵
姜 一块 料酒 适量
耗油 适量 生抽 适量
盐 适量 胡椒粉 少许
葱花 两棵

花菜炒鸡胸肉的做法

花菜炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成薄片，加入适量耗油、生抽、盐、料酒、姜片和少许胡椒粉，搅拌均匀后腌15分钟。
花菜炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

花菜切成小块，用流动水冲洗干净。
花菜炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

锅里放水，加入适量油和盐烧开，放入花菜焯水十几秒钟，捞出沥水。
花菜炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

热锅凉油下鸡肉，快速翻炒至鸡肉白色。
花菜炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

加入花菜和少许盐，继续翻炒片刻。
花菜炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

出锅。
花菜炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

撒点葱花，开吃吧！

花菜炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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