腊肉焖香芋

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香芋软糯，腊肉鲜香，在配上一碗米饭，完美~

腊肉焖香芋的用料

香芋 1个 腊肉 1块
葱 3根 姜丝 2片
白糖 1茶匙 料酒 1勺

腊肉焖香芋的做法

腊肉焖香芋的做法图解1

步骤1

香芋去皮洗净。
腊肉焖香芋的做法图解2

步骤2

切成小块
腊肉焖香芋的做法图解3

步骤3

腊肉切块
腊肉焖香芋的做法图解4

步骤4

葱切成葱花。
腊肉焖香芋的做法图解5

步骤5

姜去皮切丝
腊肉焖香芋的做法图解6

步骤6

锅里放油.放入葱姜爆香！（留1/3葱花装盘后撒表面）
腊肉焖香芋的做法图解7

步骤7

在放入腊肉煸炒一会
腊肉焖香芋的做法图解8

步骤8

加入香芋
腊肉焖香芋的做法图解9

步骤9

料酒，
腊肉焖香芋的做法图解10

步骤10

白糖
腊肉焖香芋的做法图解11

步骤11

适量开水，没过食材即可
腊肉焖香芋的做法图解12

步骤12

大火煮开转小火将所有食材闷熟。
腊肉焖香芋的做法图解13

步骤13

煮熟后，转大火收一下汁即可~
腊肉焖香芋的做法图解14

步骤14

出锅装盘撒上小葱碎即可~
腊肉焖香芋的做法图解15

步骤15

成品图~
腊肉焖香芋的做法图解16

步骤16

成品图~
腊肉焖香芋的做法图解17

步骤17

成品图~
腊肉焖香芋的做法图解18

步骤18

成品图~
腊肉焖香芋的做法图解19

步骤19

成品图~

腊肉焖香芋的烹饪技巧

我没加盐，腊肉的咸味足够了。你们根据自己口味调整~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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