香酥辣鱿鱼

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香辣酥脆，本来这种油辣椒单独吃就很棒了，在配上鱿鱼，很棒的下酒小菜，平时当零食抓几个吃吃也超棒！

香酥辣鱿鱼的用料

鱿鱼（大） 1条 酥辣椒 30g
面粉 2勺 淀粉 1勺
清水 适量 白糖 1勺

香酥辣鱿鱼的做法

香酥辣鱿鱼的做法图解1

步骤1

酥辣椒就是这种了。成品的~
香酥辣鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净
香酥辣鱿鱼的做法图解3

步骤3

切成条
香酥辣鱿鱼的做法图解4

步骤4

淀粉和面粉混合
香酥辣鱿鱼的做法图解5

步骤5

加入水调成面糊
香酥辣鱿鱼的做法图解6

步骤6

现在去热油锅，将鱿鱼裹粘好面糊
香酥辣鱿鱼的做法图解7

步骤7

油热，下入鱿鱼
香酥辣鱿鱼的做法图解8

步骤8

炸至金黄酥脆
香酥辣鱿鱼的做法图解9

步骤9

捞出沥油
香酥辣鱿鱼的做法图解10

步骤10

重起锅加入酥辣椒
香酥辣鱿鱼的做法图解11

步骤11

放入炸好的鱿鱼
香酥辣鱿鱼的做法图解12

步骤12

加少许白糖
香酥辣鱿鱼的做法图解13

步骤13

翻炒均匀即可~
香酥辣鱿鱼的做法图解14

步骤14

成品图
香酥辣鱿鱼的做法图解15

步骤15

香酥辣鱿鱼的做法图解16

步骤16

香酥辣鱿鱼的烹饪技巧

油温要高一些，这样鱿鱼入锅之后就会立刻定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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