黑椒牛肉

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黑椒牛肉的用料

牛里脊肉 300g 黑胡椒碎 2勺
蒜 2头 冰糖 5块
酱油 1勺 盐 少许
油 少许

黑椒牛肉的做法

黑椒牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材 牛肉切块 蒜去皮
黑椒牛肉的做法图解2

步骤2

锅内放入适量的油 烧热
黑椒牛肉的做法图解3

步骤3

放入牛肉块
黑椒牛肉的做法图解4

步骤4

翻炒至表面微焦
黑椒牛肉的做法图解5

步骤5

放入蒜瓣翻炒
黑椒牛肉的做法图解6

步骤6

炒至蒜瓣表面金黄 放入冰糖五块，炒至融化.
黑椒牛肉的做法图解7

步骤7

放入黑胡椒碎翻炒
黑椒牛肉的做法图解8

步骤8

炒均匀放入酱油翻炒几下
黑椒牛肉的做法图解9

步骤9

加入水
黑椒牛肉的做法图解10

步骤10

放入的水量 稍稍沫过肉 大火烧开，小火慢煮40分钟.
黑椒牛肉的做法图解11

步骤11

加入少许盐调味
黑椒牛肉的做法图解12

步骤12

大火收汁即可
黑椒牛肉的做法图解13

步骤13

装盘食用

黑椒牛肉的烹饪技巧

肉最好选用里脊或是比较嫩的部位 黑胡椒不要吝啬，多放些.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸甜 黑胡椒味 下饭菜

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