猪肉玉米胡萝卜饺子

独家
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不是很喜欢肥肉所以专门买的肥肉少的 大家如果喜欢可以以瘦肉肥肉7:3买要吃起来口感好一些 我包到最后面皮剩了5张左右,然后肉包完了,玉米剩了一点,所以大家一开始包的时候可以多加一点玉米在饺子皮里,免得最后会剩在底下

猪肉玉米胡萝卜饺子的用料

饺子皮 1斤半 猪肉 1斤半
胡萝卜 1根 玉米 1个
适量 生抽 适量
淀粉 适量 鸡蛋 一个
芹菜 少许 姜沫 少许
花椒面 少许

猪肉玉米胡萝卜饺子的做法

猪肉玉米胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

将胡萝卜切碎、玉米剥粒,然后把上面所有材料加入肉馅,搅拌均匀即可
猪肉玉米胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

将它们一个一个包好,最好在冰箱格里垫上保鲜膜,方便以后拿起冻好的饺子
猪肉玉米胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

水煮开要顺时针方向旋转再放入饺子,煮的过程中,煮开一次就加一小半碗冷水,最好是加两次冷水,这样才可能煮透
猪肉玉米胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

感受得到玉米的颗粒在嘴中爆开,很有口感

猪肉玉米胡萝卜饺子的烹饪技巧

煮的过程中,煮开一次就加一小半碗冷水,最好是加两次冷水,这样才可能煮透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-29

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