淡奶油吐司

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之前囤的淡奶油一直没用，怕囤过期就浪费了，于是做了这个吐司，吃着特别香特别软！

淡奶油吐司的用料

高筋面粉 500克 细砂糖 100克
盐 6克 酵母 10克
淡奶油 200克 纯牛奶 170克

淡奶油吐司的做法

淡奶油吐司的做法图解1

步骤1

打蛋盆倒入淡奶油
淡奶油吐司的做法图解2

步骤2

倒入纯牛奶
淡奶油吐司的做法图解3

步骤3

加入酵母
淡奶油吐司的做法图解4

步骤4

加入白糖
淡奶油吐司的做法图解5

步骤5

加入盐
淡奶油吐司的做法图解6

步骤6

倒入高筋面粉
淡奶油吐司的做法图解7

步骤7

开启厨师机进行和面
淡奶油吐司的做法图解8

步骤8

揉至面团出膜即可
淡奶油吐司的做法图解9

步骤9

把面团整圆放入面包机的桶里
淡奶油吐司的做法图解10

步骤10

盖上湿布，开启面包机进行发酵；（如果有时间的可以放温暖处自然发酵）
淡奶油吐司的做法图解11

步骤11

用手指粘面粉在面团中戳个洞，既不回缩也不塌陷的就表示发酵完成
淡奶油吐司的做法图解12

步骤12

将面团取出进行排气
淡奶油吐司的做法图解13

步骤13

分成6份，滚圆；盖保鲜膜醒发10分钟
淡奶油吐司的做法图解14

步骤14

擀成椭圆形
淡奶油吐司的做法图解15

步骤15

顺短边卷起，盖保鲜膜醒发10分钟
淡奶油吐司的做法图解16

步骤16

转90度，再次擀长
淡奶油吐司的做法图解17

步骤17

挤上沙拉酱，铺上葡萄干
淡奶油吐司的做法图解18

步骤18

顺短边卷起；放入吐司模具中
淡奶油吐司的做法图解19

步骤19

发酵至八成满后，放入已经预热180度烤箱下层，烤40分钟

淡奶油吐司的烹饪技巧

这是做两个450g吐司盒的分量，可根据做的个数加倍或者减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 布娃娃bww 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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