清炒兰花木耳

1.0万 浏览 40 收藏
收藏
过眼云烟yjr
过眼云烟yjr
＋ 关注

清炒兰花木耳的用料

西兰花 200克 水发木耳 100克
胡萝卜 半根 油 5毫升
盐 5克 味精 2克
大蒜 一瓣 香葱 一根
香油 2毫升

清炒兰花木耳的做法

清炒兰花木耳的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的西兰花，水发木耳，胡萝卜。
清炒兰花木耳的做法图解2

步骤2

西兰花切成均匀的块。
清炒兰花木耳的做法图解3

步骤3

胡萝卜切菱形片，西兰花的根不要扔，撕掉外面的老皮，切菱形片。
清炒兰花木耳的做法图解4

步骤4

水发木耳择洗干净，撕小块。
清炒兰花木耳的做法图解5

步骤5

大蒜切片，香葱切葱花。
清炒兰花木耳的做法图解6

步骤6

炒锅点火入适量水烧开，滴入几滴油，少许盐，入西兰花焯水一分钟。
清炒兰花木耳的做法图解7

步骤7

下入胡萝卜，木耳轻烫一下，关火。出锅控水。
清炒兰花木耳的做法图解8

步骤8

炒锅加入底油烧热，入葱蒜爆香。
清炒兰花木耳的做法图解9

步骤9

下入焯过水的才快速翻炒。调入盐，味精翻炒均匀，淋香油，关火。
清炒兰花木耳的做法图解10

步骤10

出锅装盘即可。

清炒兰花木耳的烹饪技巧

焯水时间不宜过长，也可以直接炒。 清炒的菜，不要加太多调料，盐，味精就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-30

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

清炒兰花木耳的其他做法更多

上传我做的这道菜

清炒兰花木耳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒兰花木耳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 清炒兰花木耳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活