双皮奶

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vivian616
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双皮奶的用料

细砂糖 适量 纯牛奶 500毫升
蛋白 2个 葡萄干 玫瑰花 适量

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶2盒，鸡蛋2个
双皮奶的做法图解2

步骤2

牛奶盖保鲜膜水开后蒸十分钟
双皮奶的做法图解3

步骤3

蒸好放凉，奶皮划破，牛奶倒出，碗底留一点
双皮奶的做法图解4

步骤4

蛋清白糖加奶拌匀，过筛倒回有奶皮的碗中
双皮奶的做法图解5

步骤5

盖膜蒸十分钟，关火焖五分钟
双皮奶的做法图解6

步骤6

凉了放葡萄干，撒上玫瑰花瓣，可以做三碗，一家三口开吃

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 vivian616 编写，未经授权不得转载

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