完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹

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橙子爱上了鸡蛋,牛奶说“那就一起吧!”橙子蛋羹,蛋羹的另外一种打开方式!甜甜滑滑,爱吃的你一定不可以错过!

香橙牛奶蒸蛋羹的用料

橙子 一个 鸡蛋 两个
牛奶 50毫升 白糖 10克

香橙牛奶蒸蛋羹的做法

#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

橙子,鸡蛋,牛奶准备好
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

手动挤出橙汁!
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

往蛋羹液里加入牛奶,橙汁!蛋羹液和牛奶橙汁液的比例为1:1.5
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

蛋羹液里加上白糖,搅拌均匀!
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

蛋羹液过筛,这样蒸出来的会很滑!
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

过完筛的蛋羹液!
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

附上一层保鲜膜,这样蒸出来的蛋羹会很平滑,不会蜂窝状!蒸锅大火烧开,转中火蒸20分钟就OK!
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹的做法图解9

步骤9

搭配一杯牛奶,完美的早餐!✅

香橙牛奶蒸蛋羹的烹饪技巧

1.蛋羹液一定要过筛! 2.蒸时可以敷一层保鲜膜或者扣个盘子,蒸出来的蛋羹如镜面一样平滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-25

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