火爆～悉尼西瓜蛋糕

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火爆～悉尼西瓜蛋糕的用料

鸡蛋白 5个约160g 低筋面粉 27克
细砂糖 40克 杏仁粉 90克
柠檬汁 适量 无仔西瓜 适量
淡奶油 200g 糖 20g
开心果仁 适量 玫瑰花瓣 适量
草莓 适量

火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法

火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解1

步骤1

杏仁粉烤5分钟180度，低粉，杏仁粉过筛
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白加柠檬汁打魚眼加糖(分3次加)
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解3

步骤3

打发直湾匀
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入杏仁粉，低粉翻拌均匀
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解5

步骤5

放入垫上油纸烤盘上180度烤15分钟
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解6

步骤6

放凉备用
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解7

步骤7

西瓜切成蛋糕片大小
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解8

步骤8

淡奶油打发9成加(糖+玫瑰花水)，第一层杏仁饼第二玫瑰淡奶油第三西瓜第四玫瑰淡奶油第五杏仁饼第六淡奶油
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解9

步骤9

草莓切件装饰淋上草莓果酱洒上开心果及玫瑰花瓣
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解10

步骤10

放冰箱冰2小时
火爆～悉尼西瓜蛋糕的做法图解11

步骤11

开食，口感清新可口有杏仁饼香西瓜的清甜开心果脆香玫瑰花清香赞

火爆～悉尼西瓜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-01

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载

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