糖醋蒜头

170.2万 浏览 6997 收藏
收藏
wenna小妖
wenna小妖
＋ 关注

糖醋蒜头的用料

青蒜 4斤 沙糖 100g
陈醋 1.5斤 盐 少许

糖醋蒜头的做法

糖醋蒜头的做法图解1

步骤1

新蒜4斤，把外面的蒜皮剥掉，蒜香浓郁水嫩嫩的。
糖醋蒜头的做法图解2

步骤2

盐水浸泡2天，水是煮过的凉开水。不要太咸
糖醋蒜头的做法图解3

步骤3

把泡好的大蒜拿出来晒晒，我晒了2天，差不多外面的水分晒干就行了。
糖醋蒜头的做法图解4

步骤4

水和陈醋一比一，加糖煮开后等冷却备用。也可以加一点味精。
糖醋蒜头的做法图解5

步骤5

准备了三个密封罐，开水烫，完全干透，不能有任何的油渍。
糖醋蒜头的做法图解6

步骤6

把大蒜和糖醋汁装在密封罐里，放半个月以上，就可以食用了，泡的时间越长，就越不辣。

糖醋蒜头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 甜 下酒菜 凉菜

糖醋蒜头的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋蒜头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋蒜头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糖醋蒜头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活