超级披萨

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披萨是我和家人特别喜爱的一款食物,买了烤箱之后最先尝试的就是披萨,经过几次摸索实验之后温度和火候已经基本可以掌握啦!现在分享给各位豆友们。

超级披萨的用料

披萨饼 1个 马苏里拉芝士 100g
培根 20g 火腿 50g
青椒 半个 香菇 1个
圆葱 半个 披萨酱 10g
披萨叶 少许

超级披萨的做法

超级披萨的做法图解1

步骤1

准备食材
超级披萨的做法图解2

步骤2

饼胚是网购现成的。
超级披萨的做法图解3

步骤3

传说中的马里苏奶酪。
超级披萨的做法图解4

步骤4

将青椒、香菇、火腿、培根切好,烤盘涮油(为了让披萨饼烤的酥脆,饼边缘也可以适当刷少量的油)饼胚上先均匀涂一层披萨酱,再一层奶酪一层蔬菜、火腿、培根铺匀(此处可自由发挥)最后盖上一层奶酪,撒少许披萨叶即大功告成。
超级披萨的做法图解5

步骤5

烤箱上火220°,下火200°,预热5分钟,预热后,烤盘至于相对靠近下火的位置,20分钟。烤盘放置于相对更接近下火的位置可以使烤出的饼更加酥脆,豆友们也可以根据自己的口味进行调整,20分钟后超级披萨就新鲜出炉啦!

超级披萨的烹饪技巧

我喜欢饼胚脆脆的披萨,所以在刷油和烤盘放置环节进行了调整,大家可以在实践中根据自己的爱好进行调整,体验DIY 的乐趣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-04

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