油炸芝麻球

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芝麻球做法很多种，有夹心和空心。我炸的芝麻球不包馅但不是空心的，我喜欢外脆内韧的口感

油炸芝麻球的用料

糯米粉 适量 白糖 适量
白芝麻 适量

油炸芝麻球的做法

油炸芝麻球的做法图解1

步骤1

准备一个盆倒人白糖和开水，糖融化后倒入糯米粉中搅拌，揉捏至光滑，再铺上保鲜膜半小时
油炸芝麻球的做法图解2

步骤2

倒出白芝麻
油炸芝麻球的做法图解3

步骤3

糯米面团揉圆在芝麻上面滚至每个角落，白芝麻按压下炸时不容易掉落
油炸芝麻球的做法图解4

步骤4

热好油
油炸芝麻球的做法图解5

步骤5

倒进热油中
油炸芝麻球的做法图解6

步骤6

下去大火后改用小火，皮硬时按压糯米球，多按几次，糯米球会涨大起来
油炸芝麻球的做法图解7

步骤7

裂了几个，不影响食用
油炸芝麻球的做法图解8

步骤8

第5个了，外脆内有嚼劲

油炸芝麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 闹闹糖果战士 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 香 小吃 炸锅

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