黑胡椒牛排意面

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一个人的晚餐就随便做一点，简单快捷。

黑胡椒牛排意面的用料

意面 150g 牛排 100g
橄榄油 10g 蒜 6g
盐 1g 黑胡椒汁 适量
罗勒 适量 黑胡椒面 适量
酱油 适量 肉末 适量
豆粉 适量

黑胡椒牛排意面的做法

黑胡椒牛排意面的做法图解1

步骤1

牛排用一点盐，腌5-10分钟。
黑胡椒牛排意面的做法图解2

步骤2

肉末里面加入一点黑胡椒汁，盐，一点酱油，一点豆粉，加入一点水（很少），一点鸡精，一点料酒，调好，待用。
黑胡椒牛排意面的做法图解3

步骤3

部分调料图
黑胡椒牛排意面的做法图解4

步骤4

意面
黑胡椒牛排意面的做法图解5

步骤5

水开放入意面7-8分钟就好了，捞出来待用
黑胡椒牛排意面的做法图解6

步骤6

平底锅倒入橄榄油，油刚刚能把锅打湿就好
黑胡椒牛排意面的做法图解7

步骤7

放入牛排煎到两边变色，两分钟左右
黑胡椒牛排意面的做法图解8

步骤8

洒上罗勒
黑胡椒牛排意面的做法图解9

步骤9

再洒上一点黑胡椒面，再两面煎一下，起锅放盘里
黑胡椒牛排意面的做法图解10

步骤10

牛排煎起来，锅里剩下的油用来煎肉末，切一点大蒜碎放入锅中，有洋葱更好，可以加入一些洋葱末（家里没有，所以我没有放）炒香加入肉末，炒好肉末加入煮好的意面
黑胡椒牛排意面的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
黑胡椒牛排意面的做法图解12

步骤12

炒匀，看之前加入的调料够不够咸，不够就加入一点点盐，够了就不用加了。有番茄酱的朋友可以用番茄酱代替黑胡椒。翻炒均匀就可以出锅了。
黑胡椒牛排意面的做法图解13

步骤13

很不错，好吃。临时想起做牛排，家里材料有限，不然还可以加一点小菜。更营养的搭配。
黑胡椒牛排意面的做法图解14

步骤14

这样简单的黑胡椒牛排配意面就做好了。看着有没有想尝尝？很好吃哦。

黑胡椒牛排意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 snow雪小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 荤菜

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