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腌蒜苔
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有一次去走亲戚，在亲戚家吃饭的时候品尝到了这道“腌蒜苔”，第一次吃就觉得特别好吃，所以虚心请教了做法，之后每年的蒜苔季都会做腌蒜苔，百吃不厌！
腌蒜苔的做法
步骤1
蒜苔掐头去尾留下嫩的部分，洗干净切成段。
步骤2
准备好密封罐，将切好的蒜苔放进密封罐里。
步骤3
放盐。
步骤4
放糖。
步骤5
加入酱油。
步骤6
加入香醋。
步骤7
盖上密封罐的盖子，来回摇晃密封罐。
步骤8
直到盐和糖完全融化，放在一边就不用管了，想起来的时候就摇一下。
步骤9
腌制2-3天就可以吃了。
步骤10
时间久一点会更入味。
步骤11
放时间长了也不怕坏。
步骤12
喜欢吃辣的可以拌点小米辣吃。
步骤13
配粥配馒头配面条……
步骤14
百搭的下饭小菜。
步骤15
近图看看。
步骤16
要不要尝尝呢！腌蒜苔的烹饪技巧
调料的用量可以根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-05-23
©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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