云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑

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槐树有很多品种，开出花色不一，这是不开花的，清明时节吃最好

槐树芽尖鸡蛋粑粑的用料

槐树尖 100 鸡蛋 80
水 10 面粉 20
盐 2

槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法

云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法图解1

步骤1

现摘下的槐树尖是这样的，有很多绿色小虫
云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法图解2

步骤2

用小苏打泡洗几遍 再冲洗 控水
云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋 盐搅拌均匀
云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法图解4

步骤4

锅里放油 烧热
云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法图解5

步骤5

倒入之前搅拌好的
云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法图解6

步骤6

两面煎金黄即可
云南春日宴～槐树芽尖鸡蛋粑粑的做法图解7

步骤7

乘出即食

槐树芽尖鸡蛋粑粑的烹饪技巧

漂洗过程是最难的 多洗几次即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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