红糖枣糕

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小狐仙5
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红糖枣糕的用料

低筋面粉 130克 鸡蛋 4个（每个60克）
大红枣 135克 玉米油 50克
红糖 50克

红糖枣糕的做法

红糖枣糕的做法图解1

步骤1

红枣煮软
红糖枣糕的做法图解2

步骤2

大枣去核，放入料理机打碎
红糖枣糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入盆中
红糖枣糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋里放入红糖
红糖枣糕的做法图解5

步骤5

再放入枣泥
红糖枣糕的做法图解6

步骤6

打蛋器高速打发
红糖枣糕的做法图解7

步骤7

打发到蛋糊粘稠，能画8字不消失
红糖枣糕的做法图解8

步骤8

分两次加入油，充分打均匀
红糖枣糕的做法图解9

步骤9

筛入面粉，用翻拌手法将蛋糕糊搅拌均匀，以免消泡
红糖枣糕的做法图解10

步骤10

拌好的蛋糕糊状态，比较浓稠，如果稀就是消泡了，要注意翻拌手法，还有就是枣泥一定不要水分太大，太大也是不会成功的
红糖枣糕的做法图解11

步骤11

倒入磨具，有用的是6寸方磨具，也可以纸杯，烤盘，都可以
红糖枣糕的做法图解12

步骤12

撒上芝麻，喜欢干果，葡萄干，蔓越莓的也可以撒上去，也可以什么都不撒，靠自己喜欢，烤箱预热10分钟，160度，40分钟，放入烤箱
红糖枣糕的做法图解13

步骤13

出炉了
红糖枣糕的做法图解14

步骤14

切块
红糖枣糕的做法图解15

步骤15

来一块吧，浓郁的枣香

红糖枣糕的烹饪技巧

大枣一定不要太湿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05

©本菜谱的做法由 小狐仙5 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 锅具 煮锅

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