鱼香茄条

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鱼香茄条的用料

茄子 青椒
葱姜蒜 耗油
糖 豆瓣酱
木耳 醋
酱油 鸡精
淀粉

鱼香茄条的做法

鱼香茄条的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切成条。
鱼香茄条的做法图解2

步骤2

木耳泡发。
鱼香茄条的做法图解3

步骤3

把木耳切丝备用。
鱼香茄条的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切碎。
鱼香茄条的做法图解5

步骤5

青椒洗净切宽一点的丝备用。
鱼香茄条的做法图解6

步骤6

将茄子裹上干淀粉。
鱼香茄条的做法图解7

步骤7

下锅炸。炸好捞出备用。
鱼香茄条的做法图解8

步骤8

锅底酒一点油，倒入葱姜蒜暴香。
鱼香茄条的做法图解9

步骤9

加入青椒，木耳。翻炒香。
鱼香茄条的做法图解10

步骤10

加入一勺郫县豆瓣酱。炒出红油。加入酱油，耗油，糖，醋，开水。
鱼香茄条的做法图解11

步骤11

倒入茄子翻炒入味，加入鸡精。出锅。
鱼香茄条的做法图解12

步骤12

做好了，超级下饭。

鱼香茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05

©本菜谱的做法由 自恋是种生活方式 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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