椰汁千层

1.2万 浏览 277 收藏

椰汁千层的用料

星洲马蹄粉 500g 椰浆 800g
练奶 120g 纯奶 350g
红糖 350g

椰汁千层的做法

椰汁千层的做法图解1

步骤1

全部材料,还有100g白沙糖粉忘记了
椰汁千层的做法图解2

步骤2

忘了还有纯奶
椰汁千层的做法图解3

步骤3

马蹄粉分开300g,200g,
椰汁千层的做法图解4

步骤4

300g马蹄粉加清水600g,搅拌无颗粒,叫生浆
椰汁千层的做法图解5

步骤5

700g清水煮沸放入红糖煮融化
椰汁千层的做法图解6

步骤6

小火 舀二勺生浆慢慢加入,边倒边搅拌,煮成稀糊状,可流动的,凉后备用
椰汁千层的做法图解7

步骤7

800g椰浆倒入200g马蹄粉,纯牛奶,练奶,加100g糖粉慢慢搅拌至无颗粒,这就是小白
椰汁千层的做法图解8

步骤8

待凉后熟浆倒入生浆里搅匀就是小黄,小黄小白合照,
椰汁千层的做法图解9

步骤9

锅里水烧开先一层小黄蒸2分钟,再一层小白也是蒸2分钟,再小黄如此重复到最后一层一定是小黄,意思底面都是小黄,每层各蒸2分钟,蒸的过程忘记了拍照
椰汁千层的做法图解10

步骤10

待凉后倒出切小块,香浓Q弹的椰汁千层大功告成
椰汁千层的做法图解11

步骤11

美美滴

椰汁千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-09

你当前的位置:豆果美食 > 椰汁千层

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 椰汁千层的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活