西红柿鸡蛋疙瘩汤

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一下午光寻思做什么了,最后做了这个……其实是因为西红柿在不吃就烂了~

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
面粉 适量 适量
1小段 鸡精 适量
花生油 适量 香油 适量
适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净改刀切小块
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

葱花切碎
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中放油加热,油热下葱花爆香
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

下西红柿炒至出汁
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加入适量饮用水
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

适量面粉,加水调制糊状(经验告诉我,这种状态最好),锅里的水开后,下入调好的面粉,转小火,接着用勺子不停的搅动
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

步骤8

水开放鸡蛋,一边倒一边搅拌
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

步骤9

再次开锅稍等1分钟,关火,放入香油
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解10

步骤10

这是吃完了用勺子盛出来拍的

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

挺简单的饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-09

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