芒果慕斯蛋糕杯

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前段时间参加#中粮我买，我是大美人#活动，得了个安佳大礼包好开心，有淡奶油、黄油、芝士，还有打蛋器 刮刀 裱花嘴 裱花袋 饼干模具等，真的是太实惠了，今天用淡奶油做了慕斯蛋糕，超级好吃，感谢豆果美食提供的机会！

芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的用料

芒果泥 160g 安佳淡奶油 100g
酸奶 50g 牛奶 50g
糖 20g 吉利丁片 10g（两片）
芒果肉 适量

芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法

芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解1

步骤1

芒果去皮取肉
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解2

步骤2

取170g打成泥，配方用量是160g，因为取出时要有损耗的哦！
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解3

步骤3

冰水泡软吉利丁片
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解4

步骤4

淡奶油搅拌至半流动状态
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解5

步骤5

牛奶加糖，小火煮至冒泡，糖完全融化即可关火
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解6

步骤6

加入泡软挤尽水份的吉利丁片搅拌均匀
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解7

步骤7

放酸奶搅拌均匀
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解8

步骤8

放芒果泥搅拌均匀
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解9

步骤9

最后放搅打好的淡奶油搅拌
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解10

步骤10

细腻无颗粒
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解11

步骤11

先倒一点再玻璃杯内，此配方可做4杯
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解12

步骤12

再放上一层芒果肉，可不放
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解13

步骤13

在倒满蛋糕液，放上芒果肉点缀即可
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷藏4小时后就可以享用啦！着急吃的话直接冷冻1小时，就可以吃啦！
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解15

步骤15

春游踏青时，前一天冷冻保存，第二天直接带上，等你走累了也就差不多能吃啦！
芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的做法图解16

步骤16

要是一次做的多可以直接冷冻保存，想吃的时间提前4小时拿出放冷藏即可！自己做的无添加剂，应尽快食用哦！

芒果慕斯蛋糕杯#中粮我买，春季踏青#的烹饪技巧

春游踏青时，前一天冷冻保存，第二天直接带上，等你走累了也就差不多能吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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