韭菜猪肉水饺

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春天的韭菜是最香的，只是不想辜负而已~

韭菜猪肉水饺的用料

猪肉 500g 韭菜 300g
面粉 600g 食用油 适量
酱油 适量 盐 适量
虾米 一小把

韭菜猪肉水饺的做法

韭菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

半肥瘦猪肉剁成肉馅，加盐，酱油，油搅拌。韭菜切碎~
韭菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

加个鸡蛋和虾米，将材料按一个方向搅匀~
韭菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

将面粉和成面团，醒一会儿。接着擀面皮，注意边要薄中间略厚~
韭菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

包饺子的造型随意。这是最常见的~
韭菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

一次可以包多点。可装在盒子里冷藏备用~
韭菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

最后是煮饺子。水开后下饺子，浮起后煮5分钟左右，捞出装盘即可~
韭菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

因为加了虾米，馅料非常鲜。我家是经常不蘸酱料的。当然也可以蘸辣椒陈醋什么的，随意哈~

韭菜猪肉水饺的烹饪技巧

虽然有现成的饺子皮卖，但机器做的肯定比不上自己擀的好吃。所以还是尽量自己动手吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载

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