百财包(白菜包)

精品 独家
9.5万 浏览 2856 收藏
收藏
冰心一壶
冰心一壶
＋ 关注


名字好听，寓意美好。 食材简单，美味健康。 逢年过节，招待亲友。 家常菜谱，必不可少。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

白菜包的用料

白菜 一个约400克 鲜猪肉 150克
香菇 4、5朵 虾米 适量
盐 适量 蚝油 适量
生抽 适量 白糖 少许
食用油 适量 淀粉 1勺
枸杞 十几颗

白菜包的做法

百财包(白菜包)的做法图解1

步骤1

先准备肉馅:二八肥瘦搭配的肉末，加入切碎的香菇和虾米，放少许盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油，充分拌匀~
百财包(白菜包)的做法图解2

步骤2

白菜洗净，焯一下水，10秒后捞出~
百财包(白菜包)的做法图解3

步骤3

过一下凉水，包的时候才不会烫手~
百财包(白菜包)的做法图解4

步骤4

取一片白菜，摊开，将适量肉馅放在白菜上~
百财包(白菜包)的做法图解5

步骤5

从上至下卷起来~
百财包(白菜包)的做法图解6

步骤6

一个一个做好，码在碟子里~
百财包(白菜包)的做法图解7

步骤7

加枸杞装饰一下~
百财包(白菜包)的做法图解8

步骤8

水开上锅蒸十分钟~
百财包(白菜包)的做法图解9

步骤9

蒸好了，倒出汤汁~
百财包(白菜包)的做法图解10

步骤10

将汤汁加点蚝油和淀粉水，勾茨后淋在白菜包上~
百财包(白菜包)的做法图解11

步骤11

完成了。色香味俱全~
百财包(白菜包)的做法图解12

步骤12

白菜清甜，肉馅鲜香，搭配完美~
百财包(白菜包)的做法图解13

步骤13

一道好看又好吃的家常菜。做起来~

白菜包的烹饪技巧

1、肉馅加了点虾米，特别鲜香； 2、白菜焯水时间不易过长，烫一下变软就好； 3、做好的白菜包可以蒸也可以煮。取一砂锅，放少许清水，放入白菜包煮十分钟，加少许盐调味，简单好吃，也是不错的选择~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

白菜包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 百财包(白菜包)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 百财包(白菜包)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活