素砂锅

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素砂锅的用料

粉丝 一小把 黑木耳 数十朵
西红柿 一个（小个） 鹌鹑蛋 三个
黄瓜 一节 胡萝卜 一节
干香菇 三朵 青菜 一颗
火腿肠 一根 各种你喜欢的食材随意加
盐 适量 辣油 、醋 适量

素砂锅的做法

素砂锅的做法图解1

步骤1

准备好所有材料： 干香菇洗净提前泡发，划刀口，自己吃就可以省啦！泡香菇的水留着哦！ 黑木耳提前泡发，洗净 粉丝提前冷水泡上 鹌鹑蛋提前煮好剥壳 胡萝卜刻花切片 黄瓜切成 火腿肠切片 青菜洗净 西红柿切片
素砂锅的做法图解2

步骤2

香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅，放适量盐，根据锅大小放水，先放半锅
素砂锅的做法图解3

步骤3

水开后，放入比较难煮的菜，待煮开，不盖盖子
素砂锅的做法图解4

步骤4

再放入不需要煮的菜，煮开
素砂锅的做法图解5

步骤5

最后挪个地方放粉丝，这里水干了可以再加一点水，当然有高汤那就更好啦！
素砂锅的做法图解6

步骤6

待粉丝软趴下去，开锅后关火，需要拍照的就稍微造个型哈，自己吃直接放辣油醋开动，还要放什么酱就看你啦！
素砂锅的做法图解7

步骤7

可以称为减肥砂锅了吧

素砂锅的烹饪技巧

菜品随意搭配哈！因为今天家里只有这些了，砂锅配海带才是我的最爱 哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-11

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 煮 午餐 晚餐

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