芒果雪媚娘

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周末做的呆萌小南瓜，剩了一些糯米粉，刚好今天买了芒果，就临时决定做雪媚娘给孩子们当早餐，第一次尝试，家里只有蛋糕用的纸杯，临时派上用场，被我剪成矮的雪媚娘托，哈哈哈。味道不错。

芒果雪媚娘的用料

水磨糯米粉 100克 粟粉（玉米淀粉） 30克
纯牛奶 180克 细砂糖 50克
黄油 40克 （糯米粉）手粉 50克
淡奶油 300克 细砂糖 40克
水果 适量

芒果雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉，牛奶，玉米淀粉和细砂糖混合搅打成糊，装盘隔水蒸十五分钟，放凉后加入融化后的黄油，揉捏均匀，然后分成几个剂子备用。
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

芒果切丁放冰箱备用
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

粉皮蒸的过程中，打发奶油，要打的稍微硬一些，容易定型。我打的还不够~
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

糯米剂子黏上炒熟的糯米粉擀皮后，先加一层奶油，再加入芒果丁，最后再来一点奶油。
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

像包包子一样的包起来，就可以了。(请自动忽略我的手)
芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

雪媚娘包好后，放冰箱冷藏一到两小时就可以了。 我是放了一个晚上，早上做早餐吃。很Q，孩子们很喜欢。

芒果雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由 卡梅拉的世界 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 4-5岁 学龄前儿童

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