辣炒夹板虾

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对辣炒，没抵抗！

辣炒夹板虾的用料

夹板虾 500克 食用油 适量
生抽 适量 料酒 适量
葱，姜，辣椒段，香菜段 适量 耗油 适量

辣炒夹板虾的做法

辣炒夹板虾的做法图解1

步骤1

把夹板虾洗净，把水控净备用。
辣炒夹板虾的做法图解2

步骤2

锅入油，待油温上升加入辣椒段，葱段，姜段，翻炒。
辣炒夹板虾的做法图解3

步骤3

放入海鲜酱油，咸盐少许，继续翻炒！
辣炒夹板虾的做法图解4

步骤4

待夹板虾全部变红，已熟放入耗油，（或者鲍鱼汁），注用耗油需要加入少许糖，如果用鲍鱼汁就不用了，因为鲍鱼汁比耗油甜。放入香菜段再翻炒后出锅入盘即可。做这道菜整个过程需要开大火，翻炒要快确保爆炒入味！
辣炒夹板虾的做法图解5

步骤5

下酒菜呦！！！

辣炒夹板虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由 君主你的太阳 编写，未经授权不得转载

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