爽脆瓜瓜条

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爽脆瓜瓜条的用料

黄瓜 2条 米醋 20克
糖 20克 辣椒 1个
盐 少许

爽脆瓜瓜条的做法

爽脆瓜瓜条的做法图解1

步骤1

黄瓜去头去尾中间一切两段，横着劈开再劈开。
爽脆瓜瓜条的做法图解2

步骤2

去除瓜瓤。
爽脆瓜瓜条的做法图解3

步骤3

切成小窄条，装入容器中放入少许盐腌上20分钟后再加入20克米醋，20克白糖，（糖醋可根据自己的口味添加）不时要搅动一下。
爽脆瓜瓜条的做法图解4

步骤4

腌好后将醋倒出，炸一个辣椒油浇上搅拌，装盘。

爽脆瓜瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-13

©本菜谱的做法由 舌尖居士 编写，未经授权不得转载

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