鲜虾排骨花蛤手擀面

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蘑菇阿姨
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之前有小客人来的时候，听说胃口不好不爱吃饭。所以想说需要调动一下味觉，来个海陆结合，结果很好。小屁孩现在时常提出来要吃这款汤面呢

鲜虾排骨花蛤手擀面的用料

面粉 200克 水 100克
快浇菜（青菜） 300克 对虾 8只
排骨 6块 西红柿 1个
花蛤 10个 生姜 4、5片
春笋 100克

鲜虾排骨花蛤手擀面的做法

鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解1

步骤1

和成面团醒发30分钟
鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解2

步骤2

醒面的时间里喜一下花蛤
鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解3

步骤3

准备其他蔬菜
鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解4

步骤4

对虾用生姜爆香备用
鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解5

步骤5

面团切成条拉长成面条煮好捞起到碗里
鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解6

步骤6

青菜、春笋片炒一炒放水和排骨汤以及虾滚开后加入花蛤、盐。再沸就可以起锅了。
鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解7

步骤7

看看这个大虾满满的汤汁，拨虾壳的时候可以吸到满嘴的鲜汁，虾肉甘甜无比。
鲜虾排骨花蛤手擀面的做法图解8

步骤8

排骨事先炖好的，软糯的很，骨髓很容易出来，补钙补钙喔

鲜虾排骨花蛤手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 蘑菇阿姨 编写，未经授权不得转载

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