巴旦木饼干（少糖版）

1.9万 浏览 74 收藏
收藏
爱甜点不爱吃的小宝贝
爱甜点不爱吃的小宝贝
＋ 关注

自己一直是个老鼠牙，喜欢吃硬的东西，坚果来磨牙。这个饼干硬质的，很合适来磨牙。别人的配方用着不合适，每次自己再调整，为了省事，就自己写个方子。不爱吃太甜，而且容易长胖，我配方里的糖比较少。大家适量添加

巴旦木饼干（少糖版）的用料

鸡蛋 1个 低粉 200 g
白砂糖 50g 黄油 100g
巴旦木 好多好多

巴旦木饼干（少糖版）的做法

巴旦木饼干（少糖版）的做法图解1

步骤1

黄油切成小块，室温软化，加入白糖
巴旦木饼干（少糖版）的做法图解2

步骤2

将黄油打发成羽毛状
巴旦木饼干（少糖版）的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器打匀
巴旦木饼干（少糖版）的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉，像和面一样按压均匀
巴旦木饼干（少糖版）的做法图解5

步骤5

把巴旦木一切两半，加入面中。这样巴旦木更均匀，保证每块饼干中有足够的巴旦木。捏成长条形，用保鲜膜裹住，整成长方体。
巴旦木饼干（少糖版）的做法图解6

步骤6

冷冻两小时后取出，有时候太懒，放到第二天。取出后放一放，使得切的时候不硬即可。切厚块，这样保证一盘正好烤完。
巴旦木饼干（少糖版）的做法图解7

步骤7

放入烤盘，ACA的烤箱，150度，30分钟，正好金黄色，完美。
巴旦木饼干（少糖版）的做法图解8

步骤8

烤完放凉，装入罐中。南方比较潮湿，放在外面会潮，北方无所谓了。

巴旦木饼干（少糖版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 爱甜点不爱吃的小宝贝 编写，未经授权不得转载

巴旦木饼干（少糖版）的其他做法更多

上传我做的这道菜

巴旦木饼干（少糖版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巴旦木饼干（少糖版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 巴旦木饼干（少糖版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活