蜜烤鸡翅

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小吐司练了马甲线
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可乐鸡翅吃几个就觉得好腻，后来就鸡翅换种做法，正好我爸给我了一袋子五香粉，超级大的一袋子，吃了半年了基本上没啥变化。然后就寻思用五香粉腌鸡翅烤着吃，没想到还真的挺好吃的，或者说超好吃。

蜜烤鸡翅的用料

鸡翅 20个 老抽 20g
生抽 40g 盐 5g
黑胡椒 5g 料酒 10g
蜂蜜 30g 五香粉 30g
孜然粉 20g 白砂糖 30g
鸡精 5g

蜜烤鸡翅的做法

蜜烤鸡翅的做法图解1

步骤1

买回来的鸡翅，先用清水泡一泡，多洗几遍，主要是为了多洗洗鸡翅里的血水，以免后续烤的时候肉沫太多。 然后沥水，最好用厨房用纸吸一下表面上的水
蜜烤鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅两面用刀割两下，更好入味，烤出来也好看。
蜜烤鸡翅的做法图解3

步骤3

加料，盐，味精，白砂糖，五香粉，孜然粉，胡椒粉，蜂蜜
蜜烤鸡翅的做法图解4

步骤4

再加生抽，老抽，料酒，用手拌匀。
蜜烤鸡翅的做法图解5

步骤5

腌制20-60分钟，我不建议晚上腌，第二天烤，因为腌一晚上鸡翅失水太多，肉质就没那么嫩了。
蜜烤鸡翅的做法图解6

步骤6

上下火220度，预热10分钟 放入鸡翅，烤30分钟，烤至15分钟时，将鸡翅翻面，再烤10分钟，后面5分钟多翻几次面
蜜烤鸡翅的做法图解7

步骤7

出炉喽，颜色也很好看

蜜烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 小吐司练了马甲线 编写，未经授权不得转载

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