快手早餐第二期

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这次做的是早餐系列第二期，第一期经过现在已经很久了吧哈哈哈，估计大家都忘记了第一期是什么时候制作的了，这次做了一顿简单的早餐，分别是火腿蛋、黄油吐司和热牛奶，耗时大概15分钟左右，既简单又好吃，吃掉它就能让人一整天元气满满，希望大家能喜欢。

快手早餐第二期的用料

鸡蛋 2个	火腿 2片
吐司 3片	牛奶 250毫升
黄油适量	盐适量
黑胡椒适量

快手早餐第二期的做法

步骤1

火腿切薄片。

步骤2

吐司切片。

步骤3

将吐司一面均匀的抹上室温软化的黄油，如果黄油太硬可以用微波炉加热一下让它变软。

步骤4

将吐司放入平底锅中。

步骤5

小火煎蛋至两面上色。

步骤6

另取锅加油放入火腿略煎。

步骤7

接着在火腿上打入鸡蛋。

步骤8

待蛋白凝固后倒少许水加盖焖2分钟。

步骤9

火腿蛋加盖后将牛奶放入微波炉中中高火加热3分钟。

步骤10

待牛奶加热完毕后火腿蛋表面撒上盐和黑胡椒。

步骤11

装盘后配上热牛奶即成。

快手早餐第二期的烹饪技巧

1.煎吐司的的时候一定要用小火，不然吐司很容易煎糊。 2.吐司也可以用烤的，烤箱预热200度3-5分钟，这样会使吐司更酥脆。 3.牛奶可以换成热咖啡也非常不错。 4.火腿蛋也可把火腿换成培根，不过我觉得火腿和鸡蛋更配一点呢。 5.没有微波炉的可以把牛奶放入小奶锅中加热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

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