平底锅做【粘米布】

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小施姐姐
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【米布】是云南美食，一般是用米饭＋牛奶＋糖制作，是浓稠糊状。这次用粘米粉做的米布是布丁状，口感像小时候吃的米糕 >3

平底锅做【粘米布】的用料

粘米粉 30g 牛奶 250g
白砂糖 8g

平底锅做【粘米布】的做法

平底锅做【粘米布】的做法图解1

步骤1

准备食材
平底锅做【粘米布】的做法图解2

步骤2

将所材料混合
平底锅做【粘米布】的做法图解3

步骤3

搅拌至无干粉
平底锅做【粘米布】的做法图解4

步骤4

倒入奶锅，小火慢慢煮。
平底锅做【粘米布】的做法图解5

步骤5

慢慢的，底部开始凝固
平底锅做【粘米布】的做法图解6

步骤6

越来越浓稠
平底锅做【粘米布】的做法图解7

步骤7

煮到你喜欢的浓稠程度即可。
平底锅做【粘米布】的做法图解8

步骤8

成品图~
平底锅做【粘米布】的做法图解9

步骤9

成品图~

平底锅做【粘米布】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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