孜然手撕杏鲍菇

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PK街头烧烤店，在家自制烧烤味

孜然手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 洋葱 50克
香菜 1棵 大蒜 4瓣
盐 1茶匙 生抽 1勺
白芝麻 1勺 辣椒粉 1勺

孜然手撕杏鲍菇的做法

孜然手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，顺着杏鲍菇生长的方向，撕成细丝
孜然手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

孜然粉，辣椒粉，白芝麻混合备用
孜然手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

大蒜切成末，香菜切小段，洋葱切细丝
孜然手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中加少许油，先放入洋葱炒出香味
孜然手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

在加入杏鲍菇，加入生抽，少许盐，转小火煸炒，一直将杏鲍菇炒出水，在将水分炒干
孜然手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

将炒好的杏鲍菇拨到一边，在添少许油，加入蒜末
孜然手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

和剩余干料单独炒出香味后，在混合炒匀
孜然手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

然后撒上香菜段
孜然手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

关火，翻炒均匀即可
孜然手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

成品
孜然手撕杏鲍菇的做法图解11

步骤11

成品
孜然手撕杏鲍菇的做法图解12

步骤12

成品

孜然手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

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分类： 无水印 炒 蒜香味 香 葱香味

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