酸辣爽口水晶萝卜

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酸辣爽口水晶萝卜的用料

白萝卜 一个 食盐 适量
冰糖 六颗 白醋 适量
小米椒 适量 高度白酒 适量
泡椒小米辣 适量 花椒粒 适量
生姜 三片

酸辣爽口水晶萝卜的做法

酸辣爽口水晶萝卜的做法图解1

步骤1

准备一个白萝卜去皮
酸辣爽口水晶萝卜的做法图解2

步骤2

然后用刮皮器把萝卜刮成一条条水晶片
酸辣爽口水晶萝卜的做法图解3

步骤3

就像这样
酸辣爽口水晶萝卜的做法图解4

步骤4

刮完以后撒上少于的盐,把萝卜里面的水份杀掉,十分钟就可以了,捏掉多余的水份
酸辣爽口水晶萝卜的做法图解5

步骤5

生姜三片,冰糖,小米辣切丁,泡椒切丁,花椒粒,
酸辣爽口水晶萝卜的做法图解6

步骤6

倒入保鲜盒中,然后加少于的白醋,加泡椒水,加少于的高度白酒
酸辣爽口水晶萝卜的做法图解7

步骤7

带一次性手套拌匀,超级薄,晶莹剔透的,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时就可以吃了哦,酸辣爽口,下酒好菜

酸辣爽口水晶萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-17

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