快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】

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今天做快手菜，三文鱼滑蛋。 鸡蛋是嫩嫩的，三文鱼肉也是嫩嫩的，所以吃到嘴里都是嫩嫩的。

快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的用料

三文鱼头 鸡蛋
盐 料酒or醋
平底锅

快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的做法

快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的做法图解1

步骤1

三文鱼滑蛋，技能get！
快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的做法图解2

步骤2

准备：三文鱼，鸡蛋，盐，料酒or醋。 硬件：平底锅。
快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的做法图解3

步骤3

鸡蛋加少许料酒or醋。 充分打散。
快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的做法图解4

步骤4

三文鱼肉切成小丁。
快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的做法图解5

步骤5

把三文鱼肉丁倒入蛋液中，再加入适量盐。 再次搅拌均匀。
快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的做法图解6

步骤6

油锅烧热，倒入食用油。 油热后倒入蛋液。 用筷子把蛋液和鱼肉打散，炒熟即可。

快手菜三文鱼滑蛋【三文鱼主题】的烹饪技巧

如果想鸡蛋更嫩滑，可以加入少量的清水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 拾先生和美食 编写，未经授权不得转载

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