玫瑰糖醋渍樱桃萝卜

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薇欧莉特
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玫瑰养颜，萝卜润肺。这俩渍在一起是绝配。樱桃萝卜的皮和石蕊一样，预碱变紫预酸变红。接触到萝卜的白醋立刻变成了少女粉，配上淡淡的玫瑰香简直是绝配。满满的少女气息有木有？

玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 10个 白砂糖 适量
白醋 适量 盐 适量
干玫瑰 适量（看喜好）

玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的做法

玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

首先，干玫瑰蒂朝上，放入容器中。倒入白醋，没过玫瑰即可，放置30分钟。
玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

樱桃萝卜洗净后切片，厚度适中。
玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

樱桃萝卜放入玫瑰醋中。
玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

一层萝卜，一层砂糖；一层萝卜，一层盐。反复重复至将萝卜全部用完。
玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

最后在倒入适量饮用水，没过所有的萝卜。大概腌制24小时便可食用。

玫瑰糖醋渍樱桃萝卜的烹饪技巧

盐的量一定不要多，糖量需多与盐量。每一层撒上薄薄地晶体即可（喜好定）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

©本菜谱的做法由 薇欧莉特 编写，未经授权不得转载

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