椰青炖燕窝（透心凉）

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女人要坚持食燕窝！

椰青炖燕窝（透心凉）的用料

燕窝 两盏 椰青 一个
梨糖 50g

椰青炖燕窝（透心凉）的做法

椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解1

步骤1

毛燕！也是我最常吃的燕窝！跟椰青稍微多准备一点，喝不完了放保鲜，更凉快哦！
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解2

步骤2

毛燕！燕窝的话如果你有时间不妨买点有毛的自己来挑挑！这可可以说是第一把手的燕窝，你买的燕盏还是人家帮你泡过水挑了毛的.
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解3

步骤3

泡水！拿着过滤筛反复的冲水，很多脏东西细毛都会跟着冲掉！然后静置泡软了！
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解4

步骤4

再慢慢用镊子挑到毛！
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解5

步骤5

处理椰青！一定要注意安全哦！找吃出水口，倒出椰子汁！如果你有办法隔开椰子盖直接取肉切成条！不行的话狠狠的摔到地上，再挖出椰子肉！这种肉很软很软哦.
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解6

步骤6

好了！燕窝椰青都处理好了！我们来煮燕窝，我没用炖盅！太浪费时间了，直接用奶锅加水加燕窝小火慢炖半个小时就ok了.
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解7

步骤7

半个小时后，加梨糖！再倒入椰子汁加椰子肉！所以一开始的水不要太多了！不然煮出来太稀了！
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解8

步骤8

好了！可以吃了啦.
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解9

步骤9

我放在保鲜喝起来很凉快也不用加热！
椰青炖燕窝（透心凉）的做法图解10

步骤10

毛燕煮的话可能会有一股味道，没事！加了椰青就没有了！

椰青炖燕窝（透心凉）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

©本菜谱的做法由 lslmumu 编写，未经授权不得转载

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