电压力锅炖大棒骨

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然小七
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春夏换季的时候，在外面吃容易得肠炎，只能自己动手丰衣足食了ོ。

炖大棒骨的用料

大棒骨 两个 葱 半根
蒜 少许 姜 少许
八角 一个 花椒 少许
黄豆酱 三勺 盐 适量

炖大棒骨的做法

电压力锅炖大棒骨的做法图解1

步骤1

准备好辅料。
电压力锅炖大棒骨的做法图解2

步骤2

大棒骨剁好，洗净，清水泡一小时
电压力锅炖大棒骨的做法图解3

步骤3

倒掉血水洗净棒骨，放入锅中，加凉水，没过骨头即可。加大火煮，等水开，撇去浮沫。
电压力锅炖大棒骨的做法图解4

步骤4

把撇去浮沫的棒骨凉水冲洗干净放入锅中，倒入开水，没过棒骨即可。放入葱段、蒜、姜片、八角、花椒、盐、黄豆酱。
电压力锅炖大棒骨的做法图解5

步骤5

摁下煮蹄筋档等OK就可以啦
电压力锅炖大棒骨的做法图解6

步骤6

香喷喷的，开吃啦。

炖大棒骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 然小七 编写，未经授权不得转载

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