【小森妈妈菜谱】解春困木棉花祛湿汤

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小森的妈妈

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谢谢大家一直关注我❤这次，森妈给大家安利一下木棉花。记得小时候，家附近有好多木棉树。每到花期，总会看到一些老婆婆蹲守在木棉树下，等待那朵掉下来的花儿。等拾到一堆木棉花，回家除去杂质，串一串，晒一晒，一些小宝贝就这么诞生了！木棉花不仅具有观赏价值，还可以做菜、煲汤以及入药。有清热，利湿，解毒功效的它也是做祛湿汤的好材料之一。很多时候我们都会搭配猪骨、鲫鱼煲汤，或者煲五花茶。今天教大家煲一道祛湿汤。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

祛湿汤的用料

木棉花适量（几朵就好了）	赤小豆一小把
扁豆一小把	芡实一小把
猪骨约250-500克可以适量调整	蜜枣 1-2粒（放太多会甜）
姜片适量	食盐适量

祛湿汤的做法

步骤1

准备好所需的材料。

步骤2

木棉花在煲汤之前先清洗。

步骤3

然后用淡盐水浸泡一会。其余材料清洗干净，赤小豆加水浸泡更易煮烂。

步骤4

猪骨要焯水，焯去血污和腥膻异味。

步骤5

在焯水和煲汤的时候，都少不免要放上我们的老伙计——姜片。祛寒辟腥小能手~

步骤6

捞起浮沫，将其余材料放入锅中。

步骤7

扁豆提前炒制一下，辟除豆腥味。（不炒也是可以的）

步骤8

最后放入赤小豆和蜜枣。

步骤9

大火烧开后转小火煲1.5小时。出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。喝上一碗亲手煲的靓汤，感觉特别不一样~

祛湿汤的烹饪技巧

这个汤一般人都能喝，但是因为偏凉，脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用，如有需要饮用，最好可以先咨询一下医生。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由小森的妈妈编写，未经授权不得转载

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