红烧排骨

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红烧排骨的用料

肋排 1000g 葱姜蒜八角花椒茴香 适量
味达美,老抽,德馨斋甜面酱 适量 盐,冰糖 适量
料酒 适量

红烧排骨的做法

步骤1

把排骨在沸水里绰一下。油热后,放葱姜蒜八角花椒八角,炒出香味,放入排骨,放味达美、老抽、面酱、盐,酱油上色后,放入少量的开水和料酒,排骨熟透后,放入一小块冰糖,糖化出锅。

红烧排骨的烹饪技巧


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创建时间:2018-04-22

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