上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗（约400g） 皮蛋 1个（1000g左右）
盐 适量 食用油 适量
粉丝 一把 家乐浓汤宝 一个

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜切成六段备用
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

准备好皮蛋，粉丝提前温水泡发
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅里加油烧热后放入虾皮和皮蛋末煸炒片刻，随后加入适量热水，放入浓汤宝煮开，放入粉丝焯烫一分钟捞出码在盘底，然后放入娃娃菜加盖焖煮三分钟后也捞出放入盘中，把高汤淋入盘中加上些许麻油，一道快手营养的上汤娃娃菜完工

上汤娃娃菜的烹饪技巧

浓汤宝已经有鲜味和咸味，加水后基本不需要再加盐，不用再放鸡精！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 会痛的石头开灰机 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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